ケニアに長くいる方（日本人）に私がよくお聞きするのは「どちらのお米を食べていますか？」 その回答の中で、結構前から気になっていたのが「赤シル」と呼ばれているお米。緑CIL、青CILはよくスーパーでみかけるのですが、赤CILっていうのが、なかなか目に…