ボリビア最大の都市は、首都ラパスではなく、憲法上の首都スクレでもない。海抜400mにあるサンタクルスが商業の中心となっており、人口も最大。 サンタクルスには日系人が集中していることから、日本食レストランが少なくない。いわゆる海外和食店の定番「お…