ここボリビアはさすがにじゃがいもの種類がとても豊富。色、形状はもちろん、味もバラエティに富んでいる。確かに、これ、おいもなの?!って考えてしまうものがよくある。この国にあるジャガイモは400種類あるとのこと。正直言って、私には違いの分からないも…