2009-11-21から1日間の記事一覧

格闘。

黒ソイと格闘。･･･ごめん、そんな姿にしてしまって。。。（以前、頂いたものを冷凍にしていたのを思い出し、煮魚にすることに。うろこをはがす作業はまるで魚をいためつけている感じ。格闘した割には、それはそれは悲しい姿の料理の完成。思ったよりはおい…