2010-01-08から1日間の記事一覧

素材で勝負

今日は遅めの夕食に、近所のお気に入りのお店へ。メニューが変更になっていて、少しいつもと違うものをオーダー。今日一番のお気に入りは、この有機農法のねぎ。オリーブオイルをはけで塗りながら火鉢で焼くだけ。適当なところで引き上げて、極上のお塩(モ…