今日は、大好きなお菓子「竹流し」をご紹介。弘前の和菓子屋「大阪屋」の伝統のお菓子。地味ーなみかけにさほど期待しないで口に入れると、どこまでもやさしい味。香ばしい「そば」の風味が広がっていきます。1枚目よりも2枚目、2枚目よりも3枚目で「これ、…
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