我が家ではよくサーモンの切身をスーパーで購入します。冷凍されているもので、Kｇ単価4700Kshほど。少し大きめの切身1切れで、1000円以上軽くします。高いので、こどもたちにも気軽には食べさせてあげられません・・・
ところが、今日、テニス仲間がサーモンの切身が安く手に入るところを教えてくれました！しかも、今日は生の鮭を入荷したとのこと♪
冷凍庫もきちんとあるし（左）、作業場（右）には多くのサーモン！！ 「分かりづらいから一回連れて行くね」と友人。確かに、ここは一度連れてきてもらわないと、場所が分からない。
こんな大きい半身（1.26㎏）が2800Kshとは、相当お得！！！
ノルウェー産。うろこを外し、切身にして焼き鮭にしたら、こどもたちは大喜びでぺろり♪ いやぁ、本当においしい。日本でも、このクラスのサーモンだったら、結構なお値段をとっているはず。教えてくれた友人たちに感謝です。
もう一つ購入したのはムール貝。1㎏1500Ksh（1700円ほど）。ちびｓが貝殻をきれいにしてくれています。
ムール貝は他の方によると、今回小ぶりだったそうですが、新鮮ぷりぷり。こちらもノルウェー産。ワイン蒸しにして相方との晩酌のお供に。
ここにきて、初めておいしいシーフードに出会ったような気がします❤
