これ、ﾘｬﾏの末路。。
「ﾘｬﾏの唐辛子ｿｰｽ温野菜添え」
もともとﾘｬﾏは味が淡白。
ｿｰｽの味は強すぎたこの料理では、あまりﾘｬﾏ本来の味が分からなかった。
焼きすぎたのも失敗。ミディアムぐらいにしておけばよかった。
おかげでちょっと硬め。
ちょっと残念。
今日は調査団の打ち上げ。
昨日の交通事故により団員3名のうち2名までが入院中の状況で、今日の集いを開くことに少々抵抗があった。
でも、予定通りに明朝帰国する団長（ラパス市滞在時間3日）に、少しでもボリビアを知ってもらいたいというのがその開催の意図。
とにかく無事日本に戻ってほしい、切に思う。
