(若干、苦手な人には厳しい画像が含まれるので、注意してください。)
牛タンを初めて見たのは５歳、メキシコでのこと。「メキシコのスーパーでは、アザラシの肉が売られている」と、当時は思った。この牛タンや、豚の頭とかを普通に陳列しているメキシコのスーパーは結構衝撃だったようで、肉売り場の様子は、いまだにしっかりと記憶に残っている。
今はこれが牛タンだということをよく知っているけど、この国で買うのは初めて。肉売り場の人に、皮をむいてもらおうと思ったのに「うまくできないからやだ」と断られ、どうしようか迷ったけど、結局買うことに。
こちら、２０分後の姿。がんばりました。精神的に。やっぱり、この状態にするまではちょっと気持ち悪い。でも、これでおいしかったら、やった甲斐があるというもの。タンシチューにしてみようかな。普通に塩焼き？
祝日続きでキャンセルが続いていたピアノのレッスン。２週間ぶり。急にピアノらしいレッスンになってびっくり。今はおにいちゃんだけが習っていますが、１２月下旬に５歳になったら、来年１月からちびこもレッスンスタートです。
